볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

안녕하세요. 오늘은 좀 특별한 공간에서 즐길 수 있는 프라이빗 디너를 소개 해드리려고 해요.

'볼하우스 한남' 이라고 검색하면, 볼링장으로 나오기 때문에 대부분 그냥 평범한 볼링장으로 생각하시는 분들이 많을 거예요. 하지만 볼링장 내부에 아주 예쁘고 프라이빗한 다이닝 룸이 숨어 있어요!

 

지난 봄, 비가 많이 왔던 금요일 저녁 :-)
조금 특별했던 모임을 위해 오빠가 예약한 특별한 곳을 소개하려고 해요.
한남동 볼하우스라는 볼링장 공간 안에 있는 숨겨진 공간이에요. 1타임 당 1팀만 이용이 가능한 - 프라이빗 룸이에요.

아래 사진처럼 볼링 치시고 계시는 분들을 지나쳐서 공간 깊숙하게 들어가면 프라이빗한 식사 공간이 나온답니다 ♥
하얗고 깨끗하고 밝은! 아주 조용한 공간에서 가질 수 있는 디너 타임...!!!
아래는 볼하우스 공식 인스타에서 가져온 사진이에요.

 

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

 

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

 

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

제가 방문했던 시점에는 볼하우스 한남 VIP룸 (프라이빗 다이닝 공간)이 오픈한 지 얼마 되지 않았던 시점이었던 듯 해요.

지금은 어떻게 예약이 진행되고 운영되고 있는지는 모르겠네욤 :) 

한 번 문의 해보시는 게 좋을 듯 합니다!

 

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

 

 

 

볼하우스 한남에서는 셰프님이 바로 옆에서 음식 준비를 해주시는 모습을 볼 수 있어요.

오픈 키친으로 된 공간이라 가까이서 바로바로 코스를 준비해주신답니다 :-)

미리 예약을 했기 때문에, 인원 수와 메뉴에 맞게 프렙을 다 해두셨더라고요.

저희의 식사 상황과 속도를 보시며 계속 준비해주신답니다 :-)
섬세하게 뚝딱 뚝딱 예쁜 요리를 만들어 내시는 모습을 보는 것도 너무 신기하고 재밌었어요.

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

 

볼하우스 한남 디너 코스 - 첫 번 째.

작은 한 입들 :-) 앙증맞고 예쁜 비주얼.. 먼저 샴페인 한 잔과 ♥ 즐겼습니다.
왼쪽부터 먹도록 안내 받았어요.
금귤이 올라간 부각, 참기름으로 버무린 육회였어요.
샴페인과 조합이 너무 좋았답니다.

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

 

볼하우스 한남, 디너의 두 번째로 나온 스타터 :-)

바질 페스토와 고수가 약간 섞여 있었어요.
(저는 고수를 잘 먹지 않는 편인데도 딱 향긋했던 정도로 고수의 향이 느껴져서 괜찮았어요!)

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지
비주얼이 정말 예뻤던 메뉴 -
볼하우스 한남 디너 코스 - 세 번째 에피타이저예요.

엔다이브 위에 오징어와 나물 페스토가 올라가 있었어요.
엔다이브를 그대로 집어서 먹었어요.
페스토 향도 너무 좋고, 엔다이브 아삭한 식감과 오징어 식감도 너무너무 좋았어요!

 

볼하우스 한남 [프라이빗룸]

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

그다음 메뉴는 광어 세비체였어요.
채로 썰은 배와 샬롯이 올라가 있어요.
저희 일행이 요 세비체 메뉴를 정말 잘 먹기도 했고, 이전에 따로 방문했던 오빠가 세비체 메뉴 칭찬을 너무 한 덕에 ㅎㅎ

셰프님이 세비체 메뉴를 하나 더 준비해주셨어요 ㅎㅎㅎ

이어서 함께 준비 해주셨던 도미 세비체 입니다 :) 

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

한남동 볼하우스, 콜키지

이어서 나왔던, 기대 이상으로 맛있었던 볼하우스 한남 디너 코스의 파스타 메뉴.
따야린, 장소스, 에멘탈이 들어갔다고 하네요 :-)
재료만 들었을 때엔 제게 다 생소하게 느껴졌었지만

오일 베이스에 치즈로 은은하게 느끼함만 가미해준 듯한 아주 풍부한 오일+크림 파스타의 맛이었어요.

개인적으로 굉장히 맛있게 먹었던 메뉴였어요.
파스타가 가장 맛있었다고 하면 좀 그래서 ^^... 아구라고 했지만 (ㅎ)

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

 

그리고 볼하우스 한남 - 디너 코스의 베스트 메뉴 중 하나였던 아구 메뉴.
아구와 두 가지 치즈, 무가 들어간 메뉴입니다.
음, 무엇보다 아구 살이 정말 부드러웠고요. 살짝 씹히는 듯한 식감도 있어서 그냥 평범한 생선 요리 같지가 않았답니다.

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 - 디너 코스의 닭 구이 :-)
닭고기 구이와 홀그레인 머스터드가 곁들여져서 나왔어요.
아주 부드럽게 구워주신 덕에 닭고기 겉 껍질 부분이 뭐랄까.. 많이 익어 쫄깃할 듯한 색이었지만 -
막상 먹어 보니 정말 부드러웠어요 :-)

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 - 디너 코스의 메인 메뉴! 마지막 안심 :-)
저의 베스트 메뉴였어요. 안심, 된장 소스를 안심 위에 올려주셨어요.
옆에 함께 나온 샐러드로는 되게 생소한 채소를 주셨어요.

셰프님께 여쭤보았지만.. 이름을 까먹었어요! ㅎㅎ 식감과 질감이 독특했지만 - 향도 새롭고 괜찮았어요.

안심 스테이크는 분명히 옆에서 셰프님이 굽고 계시는 걸 보았는데,,,
고기 식감이 수비드 한 것처럼 부드러워서 믿을 수가 없었답니다.

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볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지

볼하우스 한남 - 디너 코스의 마지막 디저트 ♥!

커피 젤리와 마스카포네입니다. 디저트까지 너무나 완벽했어요.

달콤 쌉싸름한 맛에, 커피 젤리 자체가 처음 보는 식감에 커피 향도 풍미가 좋아서 너무 신기했어요!

커피 젤리 아래에 있었던 마스카포네도 너무 달지도 않고 부드러워서 마무리 디저트로 정말 좋았어요.

볼하우스 한남 프라이빗 디너룸은 오빠가 셰프 님께 따로 예약을 잡았던지라..^_^

앞에서 언급했던 것처럼 저는.. 자세한 예약 방법은 모르지만,

아마 현재는 운영 기간이 꽤 되어서 예약이 편하게 가능하지 않을까 싶어요!

볼하우스 한남 - 공간도 너무나 신기하고 디너 코스 요리들도 정말 새롭고 정성스러웠던 곳 :)
볼하우스 한남 디너 후기였습니다 ღ

 

 

 

[ 볼하우스 한남 - 프라이빗 디너 ]

위치 정보

주소 : 용산구 독서당로 46, 지하2층 (한남역 1번 출구에서 425m)
월~금 운영이나, 다이닝 룸 상세 운영 시간은 문의 해주세요 :) 

* 시간 등은 공식 인스타그램 페이지 등 참고 해주세요.

 

 

볼하우스 한남 [프라이빗룸] 디너 _ 한남동 볼하우스, 콜키지